新手必看:烤箱版简易面包制作教程

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新手必看:烤箱版简易面包制作教程
发布日期:2024-06-26 09:21    点击次数:168

新手必看:烤箱版简易面包制作教程

欢迎来到烘焙新手的世界!今天,我们将带你走进厨房,用烤箱轻松打造美味的自家面包。无论你是初次尝试还是对烘焙略有了解,这款简易面包教程都能让你快速上手。

首先,准备好你需要的材料:高筋面粉500克、干酵母5克、砂糖30克、盐10克、全蛋液1个、牛奶240毫升和无盐黄油30克。确保所有食材室温放置,便于混合。

步骤一:将高筋面粉、砂糖、盐混合均匀,然后在中心挖一个小坑,加入干酵母。倒入蛋液和牛奶,搅拌成团。如果面团太干,可以适当加一点牛奶。

步骤二:将黄油切成小块, 新邵县华平百货店揉入面团中,浙江点你网络科技有限公司直到面团光滑有弹性。这一步可能需要一些耐心, 公司简介但结果值得。

步骤三:将揉好的面团放入涂抹了薄层黄油的烤盘,进行第一次发酵,约1小时,成功案例至面团体积翻倍。

步骤四:发酵完成后,用手指轻轻按压面团,检查是否有气孔。预热烤箱至190℃,放入烤盘,烘烤30-35分钟,直到面包表面金黄且发出空心声。

步骤五:取出面包,放在烤架上待凉。待完全冷却后,你的美味烤箱面包就大功告成了!

记住,烘焙是耐心与热情的结合,不要怕失败,多试几次,你一定能成为家庭烘焙的小能手。现在,就去享受自己亲手烤制的面包带来的满足感吧!



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